Experiência/Escola

No Garagem do café é possível realizar diversos cursos e experiencias.

Experiencias

Experiencia de Torra:

Seja um mestre de torras por 1 dia. Não é necessário ter conhecimento de torra e nem mesmo ser um homebarista. Basta ter a vontade de conhecer e gostar de café. Nessa experiência, os participantes terão a oportunidade de torrar café em perfis diferenciados, acompanhados pelos nossos profissionais. O aluno ainda fará a degustação do próprio café seja no método coado ou espresso. Aproximadamente 2 horas. Individual ou para grupos de até 4 pessoas. Para agendar, basta entrar em contato via nosso WhatsApp +55 11 97820-5759

R$ 650,00

Experiência com maquinas de café espresso:

Sinta-se como um grande barista e transporte-se para o universo do café espresso em 2 horas de imersão. Nesse curso, o participante será guiado para um tour a maquinas antigas, passando um pouco pela historia do café. Tire seu próprio espresso e teste o mesmo café em métodos coados alternativos.
Mais informações através do nosso WhatsApp +55 11 97820-5759

R$ 650,00

Escola

Curso de torra profissionalizante – realizado aqui nas instalações do Garagem pela RoastCafé de Belo Horizonte.
https://roastcafes.com/academy/

Curso de Barista iniciante e avançado e certificação SCA com Renan Dantas
@barista.renandantas

Workshops

Workshop de Métodos Coados

Você que curte um cafezinho especial filtrado, que se liga em novidades e está sempre buscando fazer aquele café maravilhoso para amigos, família e para si mesmo! Esse workshop é feito para você, meu querido, minha querida!! Um curso onde você descobrirá as técnicas sagradas milenares (nem tanto!!), de fazer um café da hora em 05 métodos coados. Além de poder entender sobre moagem e outras “cositas más”….

Realizado em 03 horas, sempre no 2 sábado do mês de 09:00 as 12:00

Workshop Analise Sensorial

O nosso curso de análise sensorial mais resumido e mais prático. Nesse workshop você vai conseguir distinguir os principais sabores e aromas/fragrâncias e retrogostos que compõe o café. Vai começar entender com mais clareza as notas sensoriais tão faladas por ai. De maneira mais prática e leve trabalhamos todos os conceitos básicos de uma análise sensorial. Destinados a amantes de cafés especiais, curiosos, inexperientes e super experts.

04 horas realizados aos sábados das 9:00 as 13:00 e durante a semana das 16:00 as 20:00

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