Nascemos da vontade de criar um lugar para centralizar tudo que hobbistas, coffee lovers, baristas, mestre de torras, cafeterias, micro torrefações e produtores de café, precisam para tornar o café especial cada vez mais especial e democrático. 

Amantes de cafés, cada um com sua expertise, se juntaram para oferecer ao mercado de café brasileiro a 1a Co-roasting: Um ambiente planejado, estruturado e pensado para atender as mais diferentes demandas do mercado de café especial.

Um lugar planejado com muito carinho e claro, rodeado de amigos. Um lugar onde fosse possível juntar maquinas de cafés diferentes,  com profissionais gabaritados do mercado, apreciadores de café e home baristas.

Assim surgiu o Garagem do café. Um ambiente, alegre, despojado, amistoso que atende todas as necessidades não só de quem ama café especial, como que trabalha seriamente com essa bebida tão amada.

Alexandre, mais conhecido como Cabeça, o idealizador de toda essa loucura, Andrea e Cauã. Os sócios originais e os loucos mais loucos que sonham grande em tornar o café especial cada vez mais acessível.

Por sua vez,  agregaram mais loucos no time de colaboradores, amigos e parceiros: 

Gabi – nossa querida mestre de torras e barista. 

E os mais doidos que fazem do garagem um local tão especial, que já está conhecido pelos “Rolês aleatórios do Garagem”

Reginaldo, mais conhecido por Loconaldo

Edu, nosso mais amado professor

Álvaro, que está na função de pai, mas contribui sempre que pode com nossas loucuras

Caio, que anda por aí oferecendo nosso café de porta em porta

Helô, que desenha parte de nossos rótulos

João, o famoso Tomatinho, e o mais novo, o Azeitinho 

Mila a eterna criadora da sala de tor (tu) ra de grãos

Há um ano de portas abertas. Venha tomar um café com a gente!!

R. Carlos Steinen, 66 – Paraiso.